식음료 산업에서 경쟁력을 유지하기 위해서는 경제적인 생산 및 병입 공정을 자동화하는 것이 매우 중요합니다. 이 스파클링 와인 생산 업체는 SEW 드라이브를 사용해 에너지를 50%까지 절약할 수 있었습니다.
식음료 산업에서 경쟁력을 유지하기 위해서는 경제적인 생산 및 병입 공정을 자동화하는 것이 매우 중요합니다. 이 스파클링 와인 생산 업체는 SEW 드라이브를 사용해 에너지를 50%까지 절약할 수 있었습니다.
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Rotkäppchen 스파클링 와인 - 톡톡 터지는 성공
로트케프헨 스파클링 와인 양조장은 기업으로서의 성공 신화를 써 내려가고 있습니다. 이 회사는 1856년 운스트루트 강변의 프라이부르크에서 설립되었습니다. 오늘날
SEW-EURODRIVE와 로트케프헨-뭄 스파클링 와인 양조장(Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH) 간의 협력 관계는 오랫동안 이어져 왔습니다. 엘트빌에 위치한 자회사인 마테우스-뮐러-샴페인 양조장(Matheus-Müller-Sektkellereien GmbH)은 이미 한 라인에 SEW-EURODRIVE의 구동 기술과 기존 기어 모터 로 이미 한 병입 라인을 구축한 바 있습니다. 프레이부르크에 위치한 로트케프헨 스펙트켈레라이에서도 병입 라인의 성능 향상과 기술적 현대화가 시급한 과제로 대두되었습니다.
야심 찬 일정 하에 2011년 중반에 프로젝트 계획이 시작되었습니다. 이 회사는 이미 2012년 봄에 개조 작업을 완료했습니다. 회사는 크로네스(Krones)사의 새로운 충전 라인을 설치했습니다. 이 라인의 정격 생산량은
새로운 충전 라인의 수많은 정교한 개별 솔루션들이 스파클링 와인 충전의 효율성을 높여줍니다:
병의 무게, 높은 회전 속도, 그리고 병과 체인의 재료 조합으로 인해 이송 설비에 큰 부하가 가해집니다. 이에 Rotkäppchen은 스테인리스강 힌지 벨트 체인을 사용합니다. 이 스파클링 와인 제조업체는 더 높은 신뢰성과 에너지 효율을 달성하고 소음 공해를 줄이는 것을 중요하게 여겼습니다. 이 회사는 피치가 더 작은 신개발 체인을 선택했습니다. 크로네스(Krones)의 측정 결과에 따르면, 이 체인은 기존 이송 시스템보다 1.5 dB 더 조용하게 작동합니다. 또한 이 스파클링 와인 양조장은 크로네스가 예측한 바와 같이MOVIGEAR®를통해 기존 구동 장치 대비 최대 50%에 달하는 상당한 에너지 절감 효과를 직접 확인했습니다.
당사는 음료 산업의 중앙 집중식 설치 개념에 맞춰 에너지 절약 개조를 위해 특별히 메카트로닉스 구동 장치 MOVIGEAR®®를 전자 부품이 분리된 DSM 사양으로도 공급합니다. 이에 따라 로트케프헨에서는 크로네스와 협의하여 이미 에너지 효율 등급 IE4를 충족하는 50대의 MGF..-DSM 구동 장치를 설치했습니다. 또한 이 기업에서는 주파수 변환기를 중앙 제어반 컨테이너에 설치했습니다. Rotkäppchen은 겨울철에 이 제어반에서 발생하는 폐열을 활용하여 창고 내 특정 구역을 난방하고 있습니다.
메카트로닉 구동 시스템은 큰 성공을 거둔 분산형 구동 시스템 개념을 일관되게 발전시킨 것으로, 다음과 같은 많은 장점을 가지고 있습니다:
기업의 모든 사업장에서 총 에너지 소비량이 합산되므로, 에너지 효율을 높이기 위한 추가 조치도 필요합니다. 이에 따라 이 스파클링 와인 제조사는 미래를 대비하여 추가적인 비용 절감 조치로 에너지 관리 시스템을 도입하고 있습니다.
크로네스 AG의 서비스 팀은 설비의 공식 준공 3개월 후 현장을 방문하여 설정을 최적화했습니다. 그 결과 버퍼 시간이 최대 1분 30초까지 연장되었는데, 이는 매우 큰 폭의 개선입니다. 이를 통해 주입기는 선도 기계로서 지속적으로 가동될 수 있습니다. 이는 생산 효율에 직접적인 영향을 미치므로 가장 핵심적인 요소입니다.
우리는 레겐스부르크 인근 노이트라우블링에 위치한 크로네스 AG 공장에서 MOVIGEAR®가 적용된 이송 라인을 시찰했습니다. 예상되는 에너지 절감 효과가 우리를 설득했습니다. …
... 용기 및 포장재(병과 상자) 이송에는 총 약 70 kW의 구동 출력이 필요합니다. 이 라인의 총 연결 용량 150 kW에 비추어 볼 때, 이는 무시할 수 없는 비중입니다. 따라서 이 부분에 에너지 효율이 높은 구동 장치를 도입하는 것이 저희에게 매우 중요했습니다. 라인 시동 이후 지금까지 이미